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Creazioni culinarie ed eventi

Nasce dall’amore per la cucina racchiuso in un antico libro di ricette di famiglia, scritto quando gli ingredienti si misuravano ancora in once e tramandato da quattro generazioni. Da qui il nome: un omaggio alle radici, alla cucina fatta con cura e al valore del tempo.

quattro once biscotti
crema spalmabile al cioccolato-quattro once


Le nostre creazioni si ispirano a quell’eredità, reinterpretandola in chiave contemporanea: un ponte tra passato e futuro, dove la qualità artigianale incontra la ricerca e l’innovazione.

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Ricette antiche, mani moderne

In Quattro Once prendono forma confetture, torte, biscotti, pasta fresca e cake design. Su richiesta anche tenendo conto di esigenze alimentari specifiche, utilizzando ingredienti naturalmente privi di alcuni allergeni

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